在肉鸡饲料中添加 0.1%~0.5%小苏打,对提高鸡等级和增重都有明显的效果。能明显降低鸡脚趾异常的发病率。在蛋鸡饲料中添加小苏打,可提高产蛋率,保证蛋壳拮崠,减少薄壳蛋及软壳蛋的形成。特别是炎热的夏天,鸡为了排除多余的体热而加快呼吸,导致排出CO2过多,使血液中的碳酸盐相应减少,而使蛋壳中的主要成分碳酸钙得不到充分的保证,从而造成蛋壳质量下降,软皮蛋、薄蛋壳的比例明显上升。在这种情况下,单纯的补充钙是不能解决问题的,原因是血液中仍缺少碳酸根离子,行不成足够的碳酸钙,而添加小苏打可得到补充碳酸根离子的作用,提高产蛋率,并有效地改善蛋壳质量。添加比例为总日粮比例的 0.1%~0.5%,同时,相应地减少用量,以防动物食入过多的钠。
可使种蛋受精率提高4%~5%。在2周龄后的肉鸡日粮中添加0.7%的碳酸氢钠,可使体重提高5%~6%。在蛋鸡日粮中添加0.5%~0.8%的碳酸氢钠,可显著提高产蛋量和蛋重,并能提高蛋壳厚度6%左右,降低鸡蛋破碎率。
合成法生产小苏打新工艺流程图
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将从纯碱界区送来的高温纯碱加入到盛有循环母液和冷凝水的化碱锅内, 同 时在搅拌下加入适量的高纯度碱 (纯度 99.9%片碱 ) ,使母液中过量的 NaHCO 3转化为 Na 2CO 3,母液中铁、铅等杂质转化为难溶的 FeS 和 PbS ,化碱锅 内得到温度低于 70℃的低温碱液。待碱液中 Na 2CO 3含量达到要求时,送澄清桶 澄清,澄清液直接进入碳酸化塔,在 60~70℃的条件下碳酸化,再经分离、干 燥步骤,便得到小苏打细粉和微细粉产品,母液和碱尘返回化碱锅内循环使用。
小苏打介绍
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小苏打(Baking Soda)是商业上的名称,学名为碳酸氢钠(化学式为NaHCO3)或是重碳酸钠,呈弱碱性,而各种油性物质大都呈弱酸性,因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉,变成水溶性物质,也就是物理化学上所称的“皂化”。尤其小苏打它可以自然地分解、不会污染环境,而且刺激性很低不刺激皮肤,一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠;它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷,是一种味道尝起来咸咸的碱性白色粉末状物质,分为食用、工业用三种。一般则利用它遇水加热后会放出二氧化碳气体的原理,使用作糕饼的发松剂;工业上常用于肥皂的制造,就是利用小苏打能将油脂皂化变成水溶性的原理制成;所以对人体完全无害,没有健康或安全上的顾虑,举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、….等,都用得到它。
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